Des billes de gaz aux propriétés hors du commun

Travaux de thèse de Yousra Timounay à la UNE d'une publication SoftMatter

Sous la direction de F. Rouyer et E. Lorenceau, Y. Timounay a créé durant sa thèse des bulles à partir de films liquides tapissés de grains appelées « gas marbles » ou billes de gaz (par analogie aux « liquid marbles » sauf qu’ici les billes sont remplies de gaz et non de liquide). Ces billes de gaz résistent à des variations de leur pression interne sans se déformer non seulement en dépression mais aussi en surpression et l’amplitude des différences de pression supportées est 10 fois plus importante que la pression de Laplace qui est en jeu pour des billes liquides. Cette résistance plus importante est associée aux portions de films liquides entre les grains qui exercent des forces attractives entre eux. Enfin, la coque liquide granulaire qui entoure ces billes de gaz est 10 fois moins perméable au transfert de gaz entre l’intérieur et l’extérieur des billes qu'un film liquide classique. Cette réduction est associée à la réduction de l’aire des films liquides à travers lesquels les échanges ont lieu.

Ces récents travaux font l'objet d'une publication dans Soft Matter et ces billes de gaz sont en couverture du journal !

Références :